Objetivo del Puesto:
Garantizar la seguridad microbiológica de los productos mediante la supervisión y mejora continua de los procesos microbiológicos, gestionando crisis y realizando análisis de causa raíz para asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y estándares de calidad.

• Supervisar y actualizar programas de monitoreo microbiológico.
• Gestionar crisis microbiológicas y realizar análisis de causa raíz.
• Implementar sistemas de vigilancia para prevenir riesgos microbiológicos.
• Coordinar investigaciones y auditorías microbiológicas.
• Liderar y desarrollar el equipo de microbiología.

• Licenciatura en Microbiología, Biotecnología, Ciencias de los Alimentos o campo relacionado.
• Inglés B2 hablado y escrito.
• Mínimo 2-3 años de experiencia en gestión de microbiología en la industria alimentaria.
• Conocimientos en normativas de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, FDA).
• Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Colaboración con Producción, I+D, Control de Calidad y Mantenimiento.
• Relación con proveedores, auditores, certificadoras y autoridades regulatorias.

• Contrato indefinido.
• Salario según experiencia.

#LI-DNI